Hexclads kinesiske kokkekniv er en tradisjonell kniv som er svært utbredt i Asia for sin allsidighet. Alf fra kjøtt til fisk, grønnsaker og frukt. Med sitt ekstra brede blad, er den fantastisk til store oppgaver som for eksempel kål, vannmelon osv.
Produktfunksjoner:
- Lengde på blad: 18 cm
- Smidd av 67 lag japansk Damascus-stål
- 60° Rockwell hardhetsgrad
- Stålbeskyttelse
- Sjeldent håndtak i skoggrønn Pakkawood
Alle Hexclad kniver er smidd av 67 lag med japansk Damaskus-stål, noe som gir deg et hardere knivlad (±60 Rockwell) og skarpere egg for uanstrengt skjæring. Full-tang konstruksjon betyr overlegen holdbarhet og balanse.
Beregn fraktkostnaden